Desde la tradicional Feria Rahue en Osorno, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) dio inicio oficial a la veda biológica de la merluza austral 2025, marcando el comienzo del periodo de reproducción de uno de los recursos pesqueros más emblemáticos del sur de Chile y de la gastronomía nacional.

Bajo el lema “Para que no se agote, tiene que pasar agosto”, la campaña busca concientizar a la ciudadanía sobre la importancia de respetar la veda, que se extiende desde el 1 al 31 de agosto, con el fin de proteger esta especie durante su peak reproductivo.

Autoridades recorren la feria para informar y fiscalizar

El lanzamiento contó con la presencia del subdirector nacional de Pesquerías de Sernapesca, Pablo Ortiz, junto a la Seremi de Salud, Karin Solís, el Seremi de Economía, Fomento y Turismo, Luis Cárdenas, y equipos fiscalizadores. Las autoridades recorrieron los distintos puestos de venta para informar a comercializadores y consumidores sobre la normativa vigente, además de verificar los stocks disponibles.

Cabe destacar que la comercialización de merluza austral fresca solo estará permitida hasta el 3 de agosto, siempre que haya sido adquirida legalmente antes del inicio de la veda.

Fiscalización activa y llamado a la ciudadanía

Pablo Ortiz enfatizó el compromiso de Sernapesca en velar por el cumplimiento de esta medida:

“Durante agosto, mantendremos fiscalizaciones permanentes con la Red Sustenta en puntos de desembarque, zonas de pesca, controles carreteros y en toda la cadena de valor. También hacemos un llamado a la ciudadanía a preferir otros pescados y mariscos durante este mes. Así, entre todos cuidamos la recuperación de este valioso recurso y el trabajo de los pescadores artesanales”.

La veda prohíbe la extracción, comercialización, procesamiento, almacenamiento y transporte de merluza austral fresca desde Los Lagos hasta Magallanes, según lo establecido en el decreto exento N°140 de la Subsecretaría de Pesca. El incumplimiento de esta normativa constituye un delito.

Datos relevantes

• En 2024 se desembarcaron 17.781 toneladas de merluza austral, cumpliendo con la cuota autorizada entre la flota artesanal e industrial.
• Se incautaron 24,68 toneladas de merluza austral de origen ilegal.

Denuncias y participación ciudadana

Sernapesca invita a la comunidad a sumarse a la campaña y a denunciar cualquier venta ilegal de merluza austral fresca durante agosto al teléfono 800 320 032.